Botol untuk wain dihasilkan dalam pelbagai saiz dan bentuk. Perubahan utama dalam saiz dan bentuk botol wain mula berlaku pada awal hingga pertengahan tahun 1700-an. Bentuk dan saiz botol wain yang berbeza mula terbentuk sebaik sahaja didapati gabus boleh bertindak sebagai agen pengedap, yang membolehkan wain menjadi tua atau sekurang-kurangnya tidak merosakkan.Langkah seterusnya dalam evolusi bentuk dan saiz botol wain berlaku apabila didapati bahawa botol yang lebih besar bukan sahaja kelihatan lebih baik, ia juga boleh mengubah rasa wain. Keupayaan untuk berubah ini berlaku kerana botol wain bersaiz lebih besar membenarkan wain menua dan berkembang dalam jangka masa yang lebih lama daripada botol kaca standard pada hari itu. Adalah fakta bahawa wain daripada botol wain format yang lebih besar berumur lebih perlahan dan berkembang lebih kerumitan dan nuansa daripada wain daripada saiz botol wain yang lebih kecil. Ini disebabkan oleh jumlah udara yang lebih kecil, atau lebih tepat, (oksigen dan sulfur dioksida) yang berada di antara gabus dan wain. Nisbah permukaan ke udara antara wain dan bahagian bawah gabus dipanggil ullage. Jumlah ullage boleh sama ada mengoksidakan wain, menyebabkannya menua lebih awal, atau berkembang pada kadar kematangan yang lebih perlahan. Lebih banyak udara permukaan wain terdedah, lebih cepat wain akan berkembang.
Kaedah membuat champagne pada asalnya ditemui oleh Dom Perignon, seorang sami Benedictine yang meninggal dunia pada tahun 1715. Champagne dijual dalam setengah botol, kadangkala dipanggil pint, botol standard 750ml, atau magnum yang memuatkan 2 botol.
Dari sini, botol mempunyai nama alkitabiah. Tiada siapa yang tahu mengapa; ia hanyalah adat lama yang diteruskan dari pengetahuan wain masa lalu.
Demi atau Separuh: Memegang separuh daripada saiz standard 750 ml.
Standard: Saiz botol biasa untuk kebanyakan wain yang diedarkan.
Magnum: Bersamaan dengan dua botol standard 750 ml.
Yerobeam: selepas raja pertama Israel. Ini adalah double magnum - 4 botol
Rehabeam: mengalahkan Yerobeam pada 921BC – 6 botol
Methuselah (Imperial): datuk Nuh yang berumur panjang. Hidup sehingga umur 969 – 8 botol
Salmanazar: seorang pahlawan raja Assyria – 12 botol
Balthazar: raja terakhir Babylon dan cucu Nebukadnezar – 16 botol
Nebuchadnezzar – seorang raja yang membina semula Babylon – 20 botol
Solomon: (aka Melchoir) Bersamaan dengan 24 botol.
Lain kali anda menuju ke Grampians, kunjungi Seppelt Cellar Door di Great Western dan anda akan dapat melihat paparan hebat saiz botol yang berbeza dalam lawatan bawah tanah yang bersejarah.
Orang ramai selalunya suka membeli botol champagne kebaharuan yang lebih besar untuk majlis khas atau sebagai hadiah.
Botol wain datang dalam pelbagai bentuk juga. Berikut adalah beberapa bentuk botol yang paling biasa:
Pelabuhan, sherry: sisi lurus dan bahu tinggi dengan tendangan yang jelas. Botol port dan sherry mungkin mempunyai leher bulbous untuk mengumpul sebarang sisa.
Varieti Burgundies dan Rhône: botol tinggi dengan bahu condong dan punt yang lebih kecil.
Rhine (juga dikenali sebagai hock atau hoch), Mosel, dan jenis Alsace: sempit dan tinggi dengan sedikit atau tiada tendangan.
Champagne dan wain berkilauan lain: berdinding tebal dan lebar dengan punt dan bahu yang landai.
Chianti dan beberapa wain Itali lain: kegagalan, kelalang bahagian bawah bulat yang dibungkus dalam bakul jerami.
