Saya tidak tahu jika ada yang melihat bahawa beberapa wain mempunyai lubang kecil dalam meterai botol, dua atau tiga atau empat. Kenapa ada lubang kecil? Adakah wain ini normal?
Apakah peranan lubang kecil dalam meterai botol wain? Malah, ini bukan kecacatan dalam sebotol wain. Sebaliknya, jumlah lubang kecil yang betul mempunyai tiga kesan positif berikut pada wain:
(1) ekzos
Lubang-lubang ini boleh digunakan sebagai penutup venting. Dalam proses topi mekanikal, jika tidak ada ekzos lubang kecil, akan ada kusyen udara membentuk udara di antara topi botol dan mulut botol, yang menjadikan penutup wain jatuh perlahan, yang mempengaruhi kelajuan produksi garis perakitan mekanikal, dan dalam topi (topi foil timah) Apabila dipanaskan (topi termoplastik), udara sisa terperangkap dalam topi wain, yang mempengaruhi penampilan topi.
(2) Pengudaraan
Lubang-lubang ini juga membuka lubang untuk wain, yang boleh dilakukan dengan mudah pada usia tua. Sebilangan kecil oksigen adalah baik untuk wain, dan lubang-lubang ini direka untuk membantu arak mempunyai akses ke udara apabila ia dimeterai sepenuhnya. Pengoksidaan lambat ini bukan sahaja membolehkan wain membangunkan rasa yang lebih kompleks, tetapi juga memanjangkan hayatnya.
(3) pelembab
Kita semua tahu bahawa sebagai tambahan kepada memberi perhatian kepada cahaya, suhu, dan penempatan, pemeliharaan wain memerlukan kelembapan. Ini kerana gabusnya adalah kontraksi. Sekiranya kelembapan terlalu rendah, gabus akan menjadi sangat kering dan kelembapan udara akan menjadi miskin, yang boleh menyebabkan banyak udara memasuki botol untuk mempercepat pengoksidaan wain, yang menjejaskan kualiti wain. Lubang kecil dalam meterai botol dapat mengekalkan kelembapan tertentu dari bahagian atas gabus dan mengekalkan kinerja kedapnya.
Tidak semua botol wain mempunyai lubang kecil dalam meterai
Wain dimeterai dengan topi skru, dan tiada lubang kecil dalam meterai botol. Sesetengah peniaga wain menggunakan topi skru untuk memelihara aroma bunga dan buah-buahan dalam wain. Udara yang memasuki botol sangat rendah atau hampir tidak ada, yang boleh menghalang proses pengoksidaan wain (buah dan buah akan beransur-ansur hilang selepas penuaan dalam botol). Cap skru tidak mempunyai fungsi pengudaraan seperti gabus, jadi tidak perlu menumbuk lubang.
Walau bagaimanapun, walaupun wain yang ditutup dengan penyumbat gabus tidak mempunyai lubang kecil. Kehadiran lubang kecil dalam meterai botol lebih bergantung pada kehendak pengeluar wain, kerana terdapat lubang-lubang kecil di wain tengah dan rendah, serta wain mewah. Sudah tentu, tidak akan ada lubang kecil. . Kita tidak perlu bimbang terlalu banyak, hanya ingat bahawa kehadiran lubang ini tidak buruk untuk wain.
