Pertama, warna wain merah
1. Cahaya wain merah
Wain merah ringan biasanya mempunyai keasidan yang lebih tinggi dan kandungan tanin yang lebih rendah, bermula dari magenta hingga delima merah, contohnya, Pinot Noir, St Laurent, dan Zweig (Zweigelt) dan Gamay.
2. Wain merah sederhana
Wain merah sederhana biasanya mempunyai keasidan intensiti sederhana dan tanin. Warna wain adalah rumit dan pelbagai, termasuk Merlot, Sangiovese dan Zinfandel.
3, wain merah berat
Wain merah dengan berat badan tinggi biasanya mempunyai kandungan tanin yang tinggi dan keasidan sedikit lebih rendah. Anggur ini sangat bermotivasi dan mempunyai ketelusan yang rendah, seperti Syrah, Malbec, Mourvedre dan Cabernet Sauvignon.
4. Wain merah vintaj lama
Apabila puncak wain merah telah berlalu, warna akan menjadi coklat gelap. Selepas banyak wain telah dipelihara selama lebih daripada 20 tahun, warnanya telah berubah sedikit. Merlot dan Nebbiolo lebih rentan terhadap batu bata daripada varieti anggur yang lain. Wain dengan pinggir biru seperti Syrah menunjukkan bahawa ia mempunyai pH yang lebih tinggi, yang bermaksud keasidan yang lebih rendah.
5, warna anggur merah
Wain rosé dibuat dari pelbagai jenis anggur merah biasa, seperti Muhe Wright, tetapi masa mencelup dalam pembuatan bir adalah lebih pendek, jadi warna wain sangat ringan. Warna anggur merah berasal dari cahaya salmon merah (Pinot Noir) hingga magenta (lagu Henna).
Kedua, warna wain putih
1. Wain putih ringan
Warna badan wain putih ringan berkisar dari warna tidak berwarna biru muda. Kebanyakan wain jenis ini sesuai untuk mengeringkan usia muda seperti Pinot Grigio, Albarino, Vinho Verde dan Muscadet.
2. Wain putih sederhana
Kebanyakan wain putih adalah wain putih sederhana dengan sedikit kuning emas, seperti Sauvignon Blanc, Chardonnay dan Chenin Blanc, yang tidak berumur dalam tong kayu oak.
3, wain putih berat
Warna wain putih boleh diperolehi daripada varieti anggur merah seperti Pinot Noir dan pengekstrakan tinggi jenis anggur putih. Biasanya wain ini mempunyai keasidan yang lebih rendah dan berusia dalam tong kayu oak untuk menambah krim dan vanila wain, seperti Chardonnay, Viognier dan Marssanne.
4, wain putih lama vintaj
Beberapa wain putih boleh bertahan lebih daripada 12 tahun. Wain putih yang berusia tua kehilangan warna dan menjadi membosankan seiring dengan berjalannya waktu. Oleh kerana wain putih sangat sensitif kepada cahaya, warna wain putih akan menjadikan bata menjadi merah sepanjang masa.
